FRUITS JUTEUX ET SAVOUREUX DE NOTRE PRODUCTION

LA CULTURE MARAÎCHÈRE DANS LE CANTON DE VAUD

Nos fruits de saison

Nous nous sommes spécialisés dans la culture des cerises et framboises dont nous produisons 800 kgs par an. Nous vous proposons aussi les pommes, mirabelles, reines-claude, figues.

Pour la petite histoire, le grand-père d’Eric avaient planté des figuiers et ils en sortent 500 à 600 kgs par année car c’est un fruit assez cher qui est demandé dans une certaine mesure.

Nous faisons la culture de la pêche de vigne est une pêche sauvage avec une peau plus ferme et plus résistante, coings, groseilles à maquereau plus grosses en taille, myrtilles, mûres, fraises, abricots… Pour les groseilles, nous avons 200 pieds et c’est un fruit qui revient à la mode. Nous en sortons chaque année une centaine de kilogrammes…. Notre verger regorge de trésors cachés…

Il est primordiale pour nous de travailler dans le respect de la nature, dans ce sens. Ca accompagne notre philosophie de vie, de prendre le temps que ce soit pour la culture des fruits ou des légumes.

Pour vendre nos produits, soit directement auprès des particuliers avec nos paniers maraîchers ou bien sur les différents marchés, marché du terroir de la région…. Nous livrons à domicile ces paniers de fruits
et légumes variés et goutus.

Le premier choix d’Eric est de vendre ses fruits au détail, le deuxième est de les transformer en jus, confiture ou gelée.

FEUILLE DE COMMANDE